공복영양관리 (1) 썸네일형 리스트형 공복에 먹으면 독?! 꼭 피해야 할 음식 vs 공복에 좋은 음식 1. 공복 상태란 무엇인가요?공복은 말 그대로 ‘속이 빈 상태’를 의미합니다. 일반적으로는 배가 고픈 상태를 의미하지만, 건강 관점에서는 최소 6~8시간 이상 음식물을 섭취하지 않은 상태를 의미합니다.이때 위장은 대부분 비어 있으며, 위산 농도는 높아져 있고, 혈당은 낮아진 상태입니다. 몸은 에너지를 최소화해 저장된 영양소를 사용하려는 상태에 접어들게 되지요.이처럼 민감한 공복 시간에 무엇을 먹는지가 건강에 끼치는 영향은 매우 큽니다.위에 자극을 주는 음식을 잘못 섭취할 경우, 위장장애는 물론이고 하루 종일 컨디션이 나빠질 수 있습니다.반면, 위에 부담을 주지 않고 흡수가 잘되는 음식을 먹는다면 몸은 빠르게 에너지를 보충하고 활력을 되찾게 됩니다.특히 아침 첫 끼를 공복 상태에서 드시게 될 텐데요, 이때.. 이전 1 다음